23:03 

Evanna
ням ням
День прошел замечательно!
Как и обещала - выставляю рецепт и фотографию Плацинт, которые мы с племяшкой делали в обед.

Плацинда (из Виккипедии)
Плаци́нда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.

Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.

В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки.


Готовятся они по-разному, можно погуглить или спросить меня. :)


В преддверии еврейского нового года. ;))

@темы: Готовка, Еда, почти Мои дети

URL
Комментарии
2011-09-09 в 23:07 

Тоска
Такие дела, Ангел мой! :)
Это же какое-то издевательство! :heart::heart::heart:

2011-09-09 в 23:09 

Evanna
ням ням
Тоска
Приезжай, угощу.))

URL
2011-09-09 в 23:09 

О, я их в детсвте обожала, особенно с тыквой.

2011-09-09 в 23:11 

Тоска
Такие дела, Ангел мой! :)
Evanna, блиииин, далековато(((

2011-09-09 в 23:11 

Evanna
ням ням
Miou, а я обожала с вишней!!! К сожалению у нас ее нет, только черешня. =(

URL
2011-09-09 в 23:13 

Evanna
ням ням
Тоска, ну, для этого есть отпуск, всегда можно поехать отдохнуть. У нас есть что посмотреть.)

URL
2011-09-09 в 23:18 

Тоска
Такие дела, Ангел мой! :)
Evanna, ухухух)) запишу себе куда съездить, когда разбогатею заработаю :kiss:

2011-09-09 в 23:21 

Evanna
ням ням
Тоска, так и сделай.))

URL
2011-09-14 в 18:44 

однажды этим летом
не у всех людей есть комплексы. некоторые на самом деле тупые и страшные.
выглядит очень вкусно

   

Mercato del Bianco Tartufo

главная